Monday 2 July 2012

乡下鱼头米粉 Village Coffee Shop

在友人口中得知槟城海乾姓氏桥附近卧虎藏龙了一家驰名的鱼头米粉,
据知,槟城海乾Weld Quay就有好几档的鱼头米粉,
周六傍晚与妹子乱乱撞,终于撞到传说中驰名又好吃的乡下鱼头米粉店。
傍晚时分,无论店内或外都坐满了顾客。
在这里吃鱼头米粉,现选现煮也现吃的关系,所以,选了配料就需要等待好一会儿咯~
路边也摆着了数张桌子。
曾经和妹子驾车经过都没有注意到这家店,路过Weld Quay的朋友们,
如果您正寻找乡下鱼头米粉的话,注意这显眼的青色牌子咯~ 
有两种口味汤头选择:
1 = 清汤
2 = 东炎 Tomyam
配料是自己选滴...当然,加料另计~
配料包括有鹌鹑蛋,墨鱼,炸腐竹,鱼丸,肉丸,螃蟹,鱿鱼,田鸡,猪肝,虾,炸鱼肉/头等等...
除此之外,您还可以选择肉碎,整排的配料任选~
乡下鱼头米粉的大量提味炸蒜米
又香又脆的蒜米~加在鱼头米粉或粥里搅拌,会吃出另一番风味。
当煮好的面端上桌时,我和妹子都很惊讶~好大的碗啊~~~@@
红丹丹的东炎属于重口味滴,
酸酸辣辣的东炎maggie面... 带有刺激味蕾的香辣味,让你胃口开,大喝过瘾,赞哦!
本来和妹子俩都叫了两碗东炎maggie面,但坐下一阵子觉得不对劲,应该尝试下这里的清汤鱼头米粉才对,
转个头正要叫老板maggie改换米粉时,已经来不及啦,面已准备好~
没关系,就吃清汤鱼头maggie吧~ ^.^
这清汤有着非常浓郁的汤头...好好喝~

我们两个人两碗面,花了RM16.00. 每碗RM8.00.
喜欢吃鱼头米粉或东炎的朋友,乡下鱼头米粉绝对是您正确的选择。
虽然哪里没有一个很好的环境,但它胜在真材实料,现煮现卖,还多口味选择,吃过就知道它为何会那么的受欢迎。老板强调它家的海鲜食材都是新鲜滴,没有添加味精,米粉上汤都是猪大骨熬成。 我吃过就爱上了,所以下次还要再来^.^


乡下鱼头米粉
Village Coffee Shop
地址:107-A Weld Quay,
           10300 Georgetown, Penang.

电话:+6019-458 8693

营业时间:11.30am - 10.00pm
*每逢初一和十五休息

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