Friday 28 December 2012

鱼锅 @ 鸿金堡 HK PO Restaurant

今晚本安排了散步到附近圣一宏素食小馆吃晚餐,
从家里走了大概20分钟的路程到了目的地却让我惊讶一场!
怎么素食餐馆变成鱼锅餐馆啊 @.@?! 
站在餐馆外观察了几分钟,最后还是选择了尝试这新店。
这餐馆是卖鱼锅为主,而配角则是芋饭。
这家店名叫鸿金堡,想必这名字多多少少都有参考来自香港武打明星洪金宝吧,呵呵~
鸿金堡从12. 12. 2012开始营业...
坐落在槟城发林夜市附近,对面就是大草场,也就在东海岸茶餐室旁边。
店面没怎么装修,就连桌椅及灯光装饰也是过去圣一宏素食小馆留下的。
一走进店里就有一名亲切又漂亮的女服务员为我们解释如何点餐。
这里卖的就只有鱼锅,汤头是石斑鱼头所熬成的。
鱼锅内有鱼肉,鱼头,鱼丸,虾,豆腐,金针菇,蘑菇等等...
套餐内包括面类(冬粉,金旦面,或者黄面)任选一种。
鱼锅套餐价钱如下:
RM38.00(2 - 3 人份)
RM88.00 (4 - 6人份)
另外还提供一些小菜... 包括蜜汁排骨,咸肉及炸豆腐等等...
吃不够的食客可随意加料.... 当然,加料是另计的。
我们点了2-3人份套餐鱼锅及2杯热饮
- 凉茶(RM1.00)
- 清水(RM0.30)清水也要收费 :(

不要觉得奇怪为什么我们傻傻吃火锅还喝热饮,呵呵~
天气冷冷的,来杯热饮也无妨吖~~
点了餐之后,服务员就会带来他家的特制辣椒酱
一绿一红... 颜色卖相看来这辣椒酱肯定是一级棒滴~
芋饭(RM1.50)饭粒粒粒分明,不错吃,唯一不够好的是饭完全不热。
火锅必备餐具
正等待厨房准备鱼锅.... 期待inG~
因为店内客人不多,只等了大概3-5分钟,就看到服务员双手捧着鱼锅从厨房向我们位子走来啦~
锅里满满的汤,虽然汤已是热的,但还不算够热哦~
需要放在火炉上等待滚热才开动~
火锅里的食材都很新鲜,汤头虽不浓,但却非常鲜美,
吃到差不多见底时,那汤头更加令人无法抗拒的一口接一口...
汤头无限次数免费添加哦~

吃过这顿鱼锅晚餐,我们并没有后悔做了这选择,而且在发林区也没什么机会可以吃到这类型的鱼锅。这一锅填饱了我俩的胃,因为食材新鲜,汤头鲜美,我们吃得很满足,也非常饱足。老板说如今开业只是在试验期,如果受欢迎,得到食客的支持就会维持继续营业,而且还会提供更多的食材及小菜任食客选择。恩,我会支持!^.^


鸿金堡 - 鱼锅
HK PO Restaurant

地址:Medan Angsana 1,
           Bandar Baru Air Itam,
           11500 Penang.

营业时间:5.00pm - 10.30pm

Monday 24 December 2012

利民茶室中泰式煮炒

[利民茶室]一间不怎么起眼的咖啡茶室
它竟然卧虎藏龙,坐了一摊不得人不知的中泰式煮炒。
记得以前的利民茶室只是间普通咖啡茶餐室,多属于在那一带店屋和工业区的工作者光顾。
所以每次经过这段路都不怎么去多给于注意。
直到网络上看到有人大力推荐利民茶室才得知来了摊中泰式煮炒
而且网络上给于的评语都很好哦。
事隔几个月后的这一晚,终于可安排到利民茶室品尝它那所谓的正宗泰式煮炒了。
利民茶室中泰式煮炒由去年5月间开始营业。
利民茶室坐落在Jalan Permatang Pauh. (即在Shell油站的对面角落间的旧店屋)
门口不但挂着已脱色的大布条外,摊口前也挂着 “正宗泰式煮炒” 的字眼以及几种菜肴相片。
这里的招牌菜肴是正宗泰式东炎海鲜,泰式柠檬蒸鱼,Gaeng Sam蒸鱼,Thod Mun Goong炸虾饼
此外,还有泰式炒饭,如黄梨炒饭,Belacan炒饭等等...
面类包括东炎面,炒东粉,炒河粉等等...
都是中泰合拼的一个煮炒摊口。
据知,利民中泰式煮炒烹煮厨师是位泰裔,他可以说出流利的华语。
第一次光顾,首先点的就是招牌Gaeng Sam蒸鱼,我们选了红鱼(RM38.00)
这Gaeng Sam可不得了,汤头丰厚浓郁,我只能用6个字来形容酸得过瘾,辣得刺激”
喜欢酸辣的朋友,一定爱不释手,吃不停口,绝无虚假的道地泰国餐!
菜旦(RM8.00)因为我们点了Gaeng Sam,所以就不点其它辣味的菜肴了。
蔬菜我们就点了清炒菜旦,就一般清炒蔬菜味道,还不错吃哦~
另一个招牌Thod Mun Goong 炸虾饼(RM10.00)
经过负责人介绍,炸虾饼内有虾,香脆的炸虾饼配搭特制泰式酸辣酱一起吃滴。
我们4个人,负责人就帮我们点了4块。
泰式猪脚(RM20.00)猪脚一点都不油腻,很香脆,可惜的是煎得太干,吃不到猪脚的juicy...
不过,它算是在我心目中占据了4颗星了。(因为我不吃肥油滴:-P)

四道菜肴及五个白饭,四个人总共吃了RM81.00。识趣的老板只收我们RM80.00,还不错的呢~在北海,除了坤泰,这家泰式煮炒可说是我第二喜爱了,只吃过次他家的Gaeng Sam经已受不了诱惑。在此先提醒各位,到利民茶室享用泰式煮炒,特别是点泰式酸辣蒸鱼的食客们,记得多带纸巾,因为它的酸它的辣,可以让你边吃边擦汗,眼见吃饱的食客双唇都必定带红...哈哈~ 对我来说,这才叫过瘾啊~~~!!!


利民茶室中泰式煮炒
Kedai Kopi Lee Bin

地址:3891, Jalan Permatang Pauh,
           13400 Butterworth.

电话:+6016-482 5048

营业时间:11.00am - 10.00pm
*每个月的第二个和第4个星期一休息

Thursday 20 December 2012

诺登美食坊 Northam Beach Cafe

Northam Beach Cafe 是我以前带外地朋友享用槟城美食的首选地方。
这里不但食物选择多,而且还是靠海的美食坊。
如果你知道槟城Northam Suite Hotel位置,那Northam Beach Cafe就不难找,
它就在Northam Suite Hotel对面。
此外,驾车的朋友也不需要为停车位伤脑筋,这里停车位大得很,
从停车场一路往进走,经过这小段走廊,就是所谓靠海的美食坊了。
这里卖着各种各样的美食,主餐或小吃任点...
例如,日本餐,意大利餐,自制德国香肠,法国餐,菲律宾餐等等...
超过40种槟城美食,如:云吞面,烧鱼,鱿鱼雍菜,卤肉,炒粿条,炒河粉/伊面/福建炒,
煲仔面,福建面,淋面,爪哇面,曼煎糕,沙爹,Rojak,海鲜煮炒,公芭大虾面,千层蛋糕等等
这部位露天靠海座位是每个到临食客最爱的座位。
也是我到这里的首选座位, 环境凉爽...自在...
这晚刚好天空下着毛毛雨,所以这空间就暂时冷清清...
看似无人,但所有人都集中在里面享用着他们的美食...
凡到Northam Beach Cafe,萝卜鲜奶祛冰是我必点饮料。
这里的果汁都是真材实料的哦...
福建面
这是加了料的福建面... 也是这里必点之面食。
不信?!我不多言,您吃了就懂啦~~
普通炒饭
炒饭配sambal是食客喜爱的绝配。
Belacan炸鸡
这炸鸡普普通通,闻是香,外皮够脆,但鸡肉却不够入味... 不好吃:(
沙捞越kolo面
超级糟糕... 只吃到咸味,完全不行~~~
吃饱后,还可以散散步消化下... 看看衣服,来个小逛...

事隔半年没到Northam beach Cafe 用餐,感觉这里改变了很多,换了很多不曾看过的小贩档口。但唯一不变的是这里的价钱...呵呵~要说贵不是超贵,要说便宜也绝对不便宜。虽说这里是我以前带朋友来享用槟城美食的首选地方,但是...这餐之后,感觉这里的改变是我个人不怎么能接受的。很多之前吃过的美食都不在这了... 有点失望... !不过不在乎美食,只在乎环境气氛的食客,又或者不曾到过Northam Beach Cafe的朋友,一定要来这里试一试了,或许你会喜欢。到Northam Beach Cafe最佳时间在于傍晚时分,可以望着海景用餐... 享用美食之际,还可以吹吹海风,感觉多么的美好...^.^


诺登美食坊
Northam Beach Cafe

地址:58, Jalan Sultan Ahmad Shah,
           10050 Penang.
GPS Coordinate:N5  25.695 , E100  19.368

电话:+604-229 0362 / +6016-422 7268 / +6016-229 0362

营业时间:5.00pm - 1.00am
*逢星期二休息

Monday 17 December 2012

Korea Palace BBQ Restaurant

韩国餐对我的理念来说就只有烤肉及泡菜,所以一直都没有机会去尝试过。
前阵子在Groupon看到Korea Palace BBQ Restaurant 的优惠,
犹豫了好几天后,终于和妹子决定买了2份套餐,就去尝试一下韩国料理吧!
这次的优惠是在Tanjong Tokong的Korea Palace(与Amway同一排)。
Korea Palace BBQ Restaurant 坐落在一楼。
从楼梯或电梯上到一楼,即可见餐厅在左手边。
一打开门走进来,就有服务员坐在柜台前,一眼见完,都是外劳 >.<
难怪打电话预约时,有鸡同鸭讲的感觉...
个人非常不喜欢全外劳的餐厅,并非鄙视外劳,而是很多时候在点餐方面都出现沟通问题 >.<
餐厅内虽没几桌的食客,但气氛不会静静,
因餐厅内有个大电视播放着韩国歌曲, 任食客边吃边看MTV. 
餐厅空间蛮大的,位子也很多,这空间属2-4人座位。
另一边还有靠窗座位。
这空间应该属于超过5人的座位吧~
座位看起来蛮舒适的,环境也不错。
Korea Palace BBQ Restaurant Menu
韩国餐,不论是烤肉,泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩国料理的最大特点。
新鲜肉类,海产,蔬菜,蒸,烤,炖,都是健康营养的原料和烹饪煮法。
瞧一瞧,桌上还摆着过期的2人情人节套餐 :-P 
我非常喜欢韩式餐具,尤其是铁筷子及长形的铁汤匙...
韩剧就看得多,这次可以自己体验下,用这些餐具用餐的可有另一番乐趣...
优惠固本只属热食套餐,所以,这烧烤炉就靠边摆着了~
优惠固本包括一瓶饮料(玄米茶)
errmmm... 对我来说,它就好像喝白开水,完全无味,但还算可以接受。
坐了不一回儿,很快的食物就送上桌了。
优惠固本包括8样韩式传统小菜(无限续盘)
泡菜实在太辣,我没办法吃,而且那味道吃起来也很不习惯,
惨啦~~~听说到韩国旅游每天都得吃泡菜的,那我怎样去韩国旅行哦~T_T
还有主菜(韩式炒猪肉片)
这道菜超好吃的,猪肉很嫩,吃起来不油腻,与蔬菜冬粉拌炒,味道好极了!
铁碗装热乎乎的白米饭...就这么一小碗,刚刚好~我喜欢 ^.^
一锅热腾腾泡菜汤
泡菜汤内满满的材料,包括白菜,韩国年糕,冬粉,豆腐,肉片等等...
汤底够热够辣,好喝到一口连接一口。
海鲜豆腐汤
不吝啬的海鲜材料满锅,里面有海鲜,豆腐,鸡蛋,白菜等等材料...
味道不比泡菜汤来得辣,但也好好喝。
两人韩式套餐~嘿嘿!看似好丰富哦!
用完餐之后,服务生会送上一碟西瓜甜品~

韩式套餐的小菜虽有免费无限续盘服务,但我和妹子俩不但吃得太饱,就连小菜也吃不完,再说那些小菜也不怎么合我们胃口,所以没有要求续盘。不要认为不添加就浪费哦,添加了吃不完才是浪费呢!嘻嘻~ 这餐吃饱后超刺激肠胃的,但却很有满足感。 如果下次再有类似固本,超值的话,我一定会再买 ^.-


Korea Palace BBQ Restaurant
地址:28-1-2, Jalan Tanjung Tokong,
           10470 Penang.

电话:+604-899 7900

营业时间:12.00noon - 3.00pm / 6.00pm - 10.00pm