自小我就不爱吃鸭肉,总觉得鸭肉有一股鸭味,因此一向都不喜爱。
在小时候因为家里穷,老爸总会从外带些鸭颈回来,再怎么不喜欢,我们也得吃。
久而久之,就慢慢习惯了那个味道。
虽然鸭颈没什么肉,但大家总是吃得津津有味的。
就在北海Raja Uda光华小学旁的一座组屋下,有间不怎么起眼的烧鸭饭店,名为古楼鸭饭粥。 |
记得以前吃古楼鸭饭是在Raja Uda Caltex油站对面,不久后他们就搬到这里来。 |
就因为古楼鸭饭粥茶餐室靠近娘家,很多时候都会走几步路到这里来解决一天的晚餐。 |
店面没有特别设计,就是普普通通的一间店,店旁就摆个非常简单的档口。 一到用餐时间,这里就开始见人潮,甚至打包外卖的顾客也不少。 |
烧鸭很快的一只只卖完,老板准备另一只烧鸭。 |
每种食物只要是好吃的,就会由口耳相传,一传二,二传十,十传百的, 古楼鸭饭粥就是其中之一,也难怪会那么受欢迎。 |
每碗白饭都会淋上酱汁 |
5个人份的烧鸭 这里的烧鸭没有浓郁的鸭味,所以对我来说是不会太抗拒。 鸭肉口感嫩度适中,再配搭他们特制的酱汁,会更加开胃。 |
菜尾(酸菜汤) 满满的芥菜,汤头味道带甜又不辣... 吃得不是很不过瘾。 |
古楼鸭饭粥茶餐室
Kedai Makanan Dan Minuman Kulau
地址:Pangsapuri Emas
Jalan Raja Uda,
12300 Butterworth.
营业时间:11.00am - 9.30pm
*逢初一,十五休息
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