叶全（干）肉骨茶 Restoran Bah Kut Teh Yap Chuan

到达吉隆坡第一餐就是吃已经计划好的 --- 叶全(干) 肉骨茶

叶全（干）肉骨茶坐落在蒲种 (Bandar Puchong Utama)
听说这家店曾得过奖，也是全马20大肉骨茶王，
除了阿贤来过，连台湾美食主持人阿鸿也来品尝过~

叶全肉骨茶店面空间很大，位子宽阔桌位也多，可以摆上好几十张的圆形大桌。

午餐时间人潮汹涌， 生意好，顾客多，工作服务生当然不可少。
就算店内坐满顾客，出菜速度也不会慢。

叶全（干）肉骨茶在吉隆坡有多家分店，巴生已有4家分店，都采用叶氏招牌。
除了叶全干肉骨茶，叶泉干肉骨茶，叶荣干肉骨茶，叶铭干肉骨茶，叶桔干肉骨茶

白饭（RM1.00）

传统瓦煲肉骨茶（湿）
肉骨茶汤头稍微带点点的咸味，喝不出肉骨茶味道，不太适合我个人口味，不是很喜欢。  

我比较喜欢干的，因味道浓郁，黑漆漆浓稠的酱汁很诱人，配饭吃另有一番风味。
肉油渗出，滋润了肉质，口感爽滑，非常适合下饭。
不过看到那油腻肥油，吃一快就好，事关.... 怕肥 :P

干瓦煲肉骨茶
锅里有辣椒干，鱿鱼丝，羊角豆，及药材熬煮的肉骨等...
炒得几乎干身的肉骨茶，卖相类似宫保。味道带咸，又带甜，香辣，多种滋味。

油麦（RM8.00）
除了肉骨茶，还有生菜，蒸鱼，Otak Otak，葱油豆腐，等等...

吃肉骨茶，少不了中国泡茶。。。（茶包我们自己带来的）:P 

这一餐6人份吃了RM62.00, 价钱适中。总结来说我比较喜欢干肉骨茶多过湿的。只可惜在槟城没什么机会吃到干肉骨茶，第一次品尝后还蛮喜欢的。喜欢重口味的你，相信你也会喜欢，尝一尝就懂 ^.^

叶全（干）肉骨茶 Restoran Bah Kut Teh Yap Chuan
地址：53, Jalan BPU 2,
           Bandar Puchong Utama,
           47100 Puchong, Selangor.

电话：+6012-674 4440（亚吉） +6019-328 5392（亚友）
营业时间：8.30am - 9.30pm

GPS Coordinates：N2 59.673  E101 37.267